스트레스 풀기 좋은 매운 떡볶이 종류별 레시피
스트레스 풀기 좋은 매운 떡볶이 레시피 1. 엽기떡볶이 ① 물 3컵 , 고춧가루 3t , 카레가루 1t , 다시다 3/1t 후추 1t, 설탕 2t, 물엿 1t, 고추장 2t를 넣고 양념장을 만들어 놓는다. ② 냄비에 양념물을 넣고 청양고추 2개를 송송 썰어 넣어준다. ③ 물이 팔팔 끓어오르면 떡 2줌 넣어주고 떡이 말랑해질 쯤에 양배추 1그릇, 어묵 2장, 비엔나소시지 한 컵 정도, 소스와 같이 넣고 끓여준다. ④ 마지막으로 모차렐라 치즈 뿌려주면 완성이다.!! 더 매운맛을 원한다면, 캡사이신 넣어준다 . 2. 죠스 떡볶이 ① 물 3컵 , 고춧가루 4t , 라면수프 1 봉지, 설탕 1t, 물엿 7t, 고추장 1t , 다진 마늘 1t를 넣고 양념장을 만들어 놓는다. ② 떡 500g을 깨끗이 씻어 불려주고,..
더보기
[뜨끈한 국물이 생각나는 저녁 차돌박이 순두부찌개] 순두부찌개 만들기
[뜨끈한 국물이 생각나는 저녁 차돌박이 순두부찌개] 순두부찌개 만들기 날이 점점 추워지니 뜨끈한 국물이 생각나더라구요. 마트에서 순두부를 싸게 팔길래 사와봤어요.요즘 순두부라면이 유행이던데.. 그건 제스타일이아니라 순두부찌개로 고고!! 더보기[재료]순두부, 차돌박이, 애호박, 양파, 팽이버섯(없어도됨)청양고추, 대파,물 [양념재료] 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 액젓 1큰술, 새우젓 반큰술, 다진마늘 반큰술 , 참기름 반큰술, 소금, 후추 등 저는 참기름조금 두르고 다진마늘 넣고 약불에서마늘향나게 볶아줬어요. 냉동실에 있던 대파도 같이 볶아줍니다. 고추기름 내기위해, 고춧가루도 넣고 볶아줘요. 저는 집에 차돌박이가 있어,차돌넣고 볶아줬어요.없으신 분들은 바지락으로대체하시면 될 것 같아요. 차돌박이가 어..
더보기
[ 돼지고기 김치찌개 ] 뜨끈한 돼지고기 김치찌개 따라하기
[ 돼지고기 김치찌개 ] 뜨끈한 돼지고기 김치찌개 따라하기 오늘저녁메뉴는 돼지고기 김치찌개 김치찌개 재료 신김치 500g 정도 , 김치국물 2/1컵 , 돼지고기 많이 , 두부 1모, 대파 한줌 , 청양고추 양념재료 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술1큰술, 알룰로스(설탕대신)1큰술 멸치액 2/1큰술, 새우젓 2/1큰술 신김치를 먹기 좋게 잘라줘요. 저는 가위로 잘라줬어요 들기름 살짝 두르고 달달 볶아줬어요. 김치찌개는 볶으면 볶을수록 맛있더라구요. 중불로 볶다가 약불로 줄여주면서 계속 볶아줬어요. 이번에 구매한 알룰로스에요. 250g에 0kcal 에요. *알룰로스란? 무화과 및 포도 등 자연에 소량으로 존재하는 희소당 알룰로스는 설탕에 가까운 단맛을 내여 칼로리 부담없이 각종 요리, 음료 등에 넣어..
더보기
